Item Number 20
ネットに落ちるまで完熟した梅を、塩分7%で漬け込み約8.6%で、全く脱塩せずに仕上げました。
塩以外は無添加・無着色で自然の味を生かした梅干しをご賞味ください。
塩分が気になる方に最適です。
内容量 100g 賞味期間 お届け日から3ヶ月以上 保存方法 直射日光・高温多湿を避けてください。
サイズ(mm) 110×110×40mm 原材料 梅、漬け原材料[食塩] 原料原産地 群馬県 生産者の声 群馬県榛名の気候と特殊な漬け込み方法により、塩と梅のみを原材料とした梅干しです。
脱塩をすると、梅のエキス(クエン酸等)も一緒に抜けてしまいますが、この梅はしっかり残っています。
「しょっ(塩)ぱさ」ではなく「酢っぱさ」が引き立つ梅です。
また、完熟梅は通常青梅よりクエン酸を多く含むと言われています。
備考 配送には業務用箱を使用しているため包装紙はありません。
ご了承下さい。
品名完熟梅干 小梅 販売者株式会社グディーズプラニングGO 東京都新宿区西新宿8-14-3 詳細は各アイコンをクリックまたはショッピングガイドへ
Review Count | レビュー件数 | 0件 |
Review Average | レビュー平均 | 0(5点満点) |
Shop Name | ショップ | グディーズヨコハマ |
Price | 商品価格 | 511円(税込み) |